Actualizado el: Mar, 07/12/2021
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Fuente: Museo Histórico Nacional
Actualizado el: Mar, 07/12/2021
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Fuente: Museo Histórico Nacional
Actualizado el: Mar, 07/12/2021
Bajo el nombre de “A-Mar lo nuestro”, el evento reunió en la Plaza Sotomayor a distintas organizaciones público-privadas que deleitaron a los asistentes con degustaciones de guiso de lapas al...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
Actualizado el: Mar, 07/12/2021
El reconocimiento distingue a las mejores obras de artesanía y a sus creadores, y además logra que circulen y se posicionen de manera sustentable en circuitos y mercados extranjeros. Postulaciones...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
Actualizado el: Mar, 07/12/2021
En el Mercado Central de Santiago, el Ministro de Cultura, Ernesto Ottone, presentó “Tu receta tu historia”, libro que reúne las 100 preparaciones más votadas del concurso realizado el año pasado...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
Actualizado el: Mar, 07/12/2021
Los talleres organizados en el marco de la iniciativa Portadores de Tradición, del Departamento de Patrimonio Cultural del Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, tienen lugar a partir del 22...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
Actualizado el: Mar, 07/12/2021
Interesados podrán presentar hasta el 5 de julio sus propuestas de menú integral, que incluyan entrada, plato de fondo, postre y bebidas asociadas, o bien, de no existir una secuencia, dar cuenta...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
Actualizado el: Mar, 07/12/2021
¿Es la gastronomía local una herramienta para el desarrollo del turismo? ¿Son las antiguas recetas de nuestros familiares parte de nuestro patrimonio cultural? ¿Qué nos falta para desarrollar una...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial
Actualizado el: Mar, 07/12/2021
Chef, cultores e investigadores participaron en la jornada que realizó el Consejo Regional de la Cultura y las Artes en la Universidad Técnica Federico Santa María. La actividad es gratuita y...
Fuente: Patrimonio Cultural Inmaterial